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植物精油中的化學成分

來源：www.kkp44.com 發布時間：2020年05月29日

芳香的精油不僅可以怡神解壓，還自帶香氣，相信很多人都喜歡備上一款造型別致、香味淡雅的精油在身邊，不過你是否了解精油所含的成分有哪些？

精油從香藥草植物中萃取而來，所以含有各種不同的天然化學物質，例如醇、醛、酮、酯等，有些精油含有三百多種成分，例如玫瑰；有些精油可能只有數種。

1、酸

一種有機物，大部分為水溶性，具有很好的鎮靜效果，含有弱酸的精油有：玫瑰、依蘭依蘭、天竺葵、胡蘿卜籽油等。

2、醇類

植物精油中比較常見的是單萜烯醇，這類醇可細分為沉香醇：薰衣草油、橙花油，依蘭依蘭中含有；龍腦：在薰衣草、松樹中含有，薰衣草中還含有薰衣草醇以及天竺葵、香茅、玫瑰中含有香茅酸。

醇類還分倍半萜烯醇以及雙萜烯醇，這兩種都不常見，只存在特定的幾種精油中，倍半萜烯醇在玫瑰、雪松、馬丁香中可見，雙萜烯醇能在快樂鼠尾草中找到。

3、醛類

醛類可分為：檸檬醛、香茅醛、小茴香醛以及肉桂醛等，例如檸檬、天竺葵等精油中都含有檸檬醛，尤加利精油，檸檬油、香蜂草精油中含有香茅醛。

4、酯類

精油中的香氣香味均由此而來，是一種香氣分子，此種分子性質溫和。薰衣草酯在花香類精油中幾乎都有，像茉莉、橙花等，柑橘類中的橘子、甜橙花中含有鄰氨基苯甲酸酯，乙香沉酸酯含在快樂鼠尾草、薰衣草以及佛手柑油中。

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