月桂烯為無色或淡黃色液體，具有清淡的香脂香氣。
不溶于水，溶于乙醇等有機溶劑中。
在肉桂油、楓茅油、柏木油、云杉油、松節(jié)油、檸檬草油、檸檬油等中均有存在?？捎脺p壓分餾的方法分離出月桂烯。
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