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香茅醇

香茅醇(citronellol)為一種萜。分子式C10H20O。天然精油含有右或左旋香茅醇及其消旋體。右旋香茅醇主要存在于蕓香油、香茅油和檸檬桉油中;左旋香茅醇主要存在于玫瑰油和天竺葵屬植物的精油中 。

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香茅醇(citronellol)為一種萜。分子式C10H20O。天然精油含有右或左旋香茅醇及其消旋體。右旋香茅醇主要存在于蕓香油、香茅油和檸檬桉油中;左旋香茅醇主要存在于玫瑰油和天竺葵屬植物的精油中 。右旋香茅醇沸點244.4℃ ,密度0.8590/厘米320℃),比旋光度+6.8°。左旋香茅醇沸點108109℃(10毫米汞柱),相對密度0.85918/4℃) ,-5.3°。二者均為無色液體,具有甜玫瑰香,左旋體的香氣比右旋體幽雅。溶于乙醇和乙醚。香茅醇較香葉醇穩(wěn)定。香茅醇脫氫或氧化生成香茅醛。

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